老想着云南叶菜什么时候能有起色，事实上产区这边还是以不变应万变，有时候我们只关注想关注的品种，对其它市场、区域、品种的动态了解不多，甚至觉得当下部分品种不理想，就间接认为所有行情都不怎样了。

虽然目前南方产区叶菜还是起色不大，但市场方面已经开始有动静了，而且对其它瓜类或者辣椒来说，无论是动了还是没动，不可否认其中部分还是具备相当水准的。下面以广州江南批发市场为例，看近期各类品种的发展如何：

小青瓜丝瓜高涨，冬瓜南瓜优质

瓜类走势相对上个月稳定，特别是本月前半段，在产区持续供应、天气也非常给力的前提下，很多运行都是偏稳的。可能是因为这种低调的表现持续得较久，容易让人忽视品种本身的水平或者近期的一些变化。

其实在北方气温出现明显波动时，作为主要来自北方产区的瓜类，南方市场给出的反应还是比较及时的，比如带刺青瓜，过去一周都是处于上升状态，现在广州市场批发价5.8元一公斤，虽然还有空间但进步还是比较大了，毕竟一周前也才3.5、3.6元左右。

小青瓜、无棱丝瓜就更加优秀了，一个从低反弹，一个直线爬坡，现在广州销售批发分别是11.2元和9.3元/公斤的水准，均高于去年同期，说明北上的这一波冷空气不仅局限于北方，其影响更是辐射到了各个地区。而棱角丝瓜本来在昨天价位还是比较低的，毕竟现在南方气候是正当时，实在很适合蔬菜的生长，货品大量入市，截止到到昨天好货价只有2.9元/公斤，可能是受无棱丝瓜的影响，今天居然大举回升，涨了6成多，实在给力。

苦瓜、茄瓜整体比较低调，发展偏稳，像珍珠苦瓜、黑长茄等近期也在小幅波动，但总体变化是不大的，价位上不会太低但也好不到哪去。

其实最稳的还是冬瓜南瓜，东升南瓜近两天有下滑趋势，不过还是总能稳在每公斤4元当头，蜜本南瓜小涨，现在已经突破2元，似乎看起来变化都不怎么样，实际上和往期一对比，价格优势就非常明显了；

包括黑皮冬瓜，别看这两个月发展不多，但现在已经有1.4元/斤的单价了，要知道往年这个时候一斤也才1.5左右，总体表现相当优质了。

椒类一如既往，价格虽稳犹荣

近期的辣椒似乎都没有什么动静，大多品种基本是稳定的状态，规规矩矩，也许这段时间的发展并未有多么出色，甚至一部分还呈现下滑姿态，但如果对比会发现，今年椒类的光景其实还不错。

在往年这个时候，各地产区出货还是不少的，像粤西、广西、海南等地都会上市，辣椒一般而言状态会比较低迷，去年青椒每公斤只有3-4元，尖椒可能还不到这个价仅仅只有2块多，总体情况都不太乐观。

不过今年不一样，也许是前期陆陆续续的涝灾和降雨天气影响了产区椒类的种植生产，导致现在供应衔接出现问题，产量有所减少，现在价格表现整体都较为理想。

你看螺丝椒虽然波动向下走，但仍然还有8.5元/公斤的批发水准，也许是受北方天气影响，今天红尖椒价位反弹，价位再次高企，而青尖椒近期缓跌，目前是5.2元左右，不算差，货不多的小米椒也一直保持着难得的价格优势；

即使是一路走低的红黄圆椒也算是回归到正常水平，其他的椒类品种一如既往变化不多，没有明显的波动迹象，大体能保持在6-8元/公斤，还是非常荣光的。上青拉升较猛，产区大利回头

而云南叶菜也是近期关注的焦点，眼看着瓜类已经上来了一些，水叶菜却还在画地为牢，不过单就广州市场而言，水菜还是有一些发展的，比如悄悄努力的油麦，已经涨了好几天了，今天的春菜和菠菜也小有表现，虽然普遍涨幅都不多，但也看到了一点曙光。

最亮眼的还是上青，批发价大举拉升，猛涨3成多，昨天还在1.8元左右，现在已经站到2.5元/公斤之上了，虽然革命还未成功，仍需继续努力，但至少看到了难得的喜色。水叶菜的小幅表现可能是市场短期的供应调节，也有可能是中部菜心类近期的高调发展，存在一部分的需求拉动影响。

至于云南产区，也并非是一潭死水，今天大利反弹，菠菜小幅度上升，同样是上调，香菜幅度更大，大涨5成，毕竟销区已经率先反应了，产区也是迟早的事，至于剩下品种依旧保守在原位。

只是天气还是太好，南方这气温虽然变凉了，尤其是华南地区最多体现在早晚温差上，像广州白天温度还是非常高的，这样的气温简直就是蔬菜生长的助推剂，天气虽热，当前云南产区叶菜依旧还是冷却状态。