虽然说年年环境不一样，但就这段时间的天气和菜价表现来看，和去年相比还是有共通性的。首先每年10月下旬到11月期间，蔬菜都是处于季节性下跌状态，去年冷空气稍稍有所提前，11月下旬有过几波降温，但起的作用都不大，所以基本也没什么表现，直到12月初行情才明显有了暖意。

其次今年入冬冷气到来的时间点和去年掐得差不多，而且一来就是全国性大范围的强度级别，别说北方昨天还是大雪纷飞，南方还顶着30度的火炉，很快南部温度也要经历大幅度的跳水了。

程度也不用怀疑，据报说江南区域的气温会急转直下，大部地区平均下滑8-12℃，甚至包括华南北部最高降温幅度也能达到14℃以上，这样的“变天”别说人了，蔬菜都受不了。

今年真正意义上的第一波冷空气已经上路了，预估后面还会有几波来袭，第一波阵势就已经这么大，也可能是温度落差太强的原因，接下来如果冷空气频繁出动，估计用不了多久蔬菜价格上涨的机会很大，如今不能说不涨，只是时候还未到。菜价含情脉脉未出头，菜心风起云涌暂有看头

南方销区含情脉脉，一副未醒的姿态，只能说这天气还是非常美好，现实却很残酷，菜价运行依旧很寡淡。广州市场虽然迟迟未出头，但下跌品种相对昨天少了，水菜中只有大利、油麦、奶白、银丝王打滑，其中奶白跌落较多，批发价又不见了1元/公斤的本钱。

菜心不算太稳定，一会入地，一会抬头，和其它品类对比姿态算得上起伏云涌了，总的来说价位整体是上涨的。质量好些的一件能上90元，还是不错，来货主要有河南、云南，广东本地的也有，看来逐渐南下的冷空气，还是对近期菜心的波动上扬起了一定作用。

云南产区在余力不多的情况下，近况尤其不佳，基本上这两三天都有约三分之一的品种下滑，多的跌十几个点，大部分则是小范围下调，全场算下来，这几天整体菜价指数都要跌三四个点。

花豆和香辛类近两天绿得频繁，好在跌幅都不多，香菜颓势明显，地头水平一举滑到了5元/公斤出头，白蒜苗、花豆等形势则不太乐观。

至于中部长沙市场，虽然叶菜整体波动偏多，但一来幅度不明显，二来品种趋向反复，像上青、油麦基本都是在2.1、2.2/公斤附近徘徊，白菜苔、小白菜价位反弹，实际上也并未有多出彩。无论是中部还是南方，叶菜目前暂时还没有得到解放。瓜果垂落小跌光芒，后续存在反弹机会

北方大雪依旧是话题中心，今天内蒙古、黑龙江、山西、河北、甘肃等局部有中到暴雪，除此之外，江淮、江汉、贵州、重庆以及江南地区还会有中到大雨，雨雪纷纷夹击，北区腹背受敌。

虽然本次冷空气成功裹挟北方入冬，寿光物流园瓜果类也在这一阵仗之下多有起意，可以看到，过去几天不少品种都有表现，瓜类连升三四天，辣椒也在缓幅抬头，只不过今天集体又回落了，好在跌的不多，像主流瓜类品种，黄瓜、苦瓜、丝瓜只是小范围跌脚。

茄瓜、柿子到货量小幅增加，加上对外也不好走货，价格表现上较为吃力，像红番茄、粉果茄今天收购只报到2.1元一斤，已经步入两三个月来的最低。而椒类相对失落，平均有10%的跌幅，来货有所减少，但是部分质量不上道，拉低了一部分价格水平。

不过不利的天气还在持续，特别是北方各地除了下雪，冷雨也来搅局，程度还相当猛，蔬菜生产、采收、运输等各环节或多或少都会受到影响，所以即使现在蔬菜下跌也是暂时的，后续反弹的可能性还是很大。