从十一月份以来，各地天气状况姣好，尤其近段时间，全国多地气温较常年同期还偏高一些，加上各产区也争气，蔬菜正常出产，产量又多又快，所以这段时间的行情普遍都不上道，动也不动，俨然一副现世安稳的模样。

不过这样和平的局势很快就要被打破了，受暖湿气流的影响，我国中东部在近三天将迎来一次大范围的雨雪天气，北方大部偏暖的格局也将被扭转，南方地区气温虽说还稍有坚持，但随着冷空气南下，20号前后也会出现明显的起伏变化。

其实北方天气在昨天就已经有所表现，像黑龙江、黑河等地开始出现小到中雪，山东的鲁中鲁南有暴雨侵袭，中间河南中东部以及重庆东北部等局地也有暴雨现身。水汽遇到南下的冷空气，就激发出了雨雪。

冷空气自北南下，最先作用的肯定是北方蔬菜，即便是大棚菜在温度骤变的情况下，出产采收也会受到影响。而且本次降温有两个显著的特点：首先是此次入冬以来范围最广、强度最大的一次雨雪天气，其影响力肯定不小；

其次本次气温变动相当明显，像东北地区昨天还是偏暖水平，今天气温就立即跳水，哈尔滨、长春、沈阳明天最高气温可能降至冰点附近，会陆续创下今年下半年来的新低。

气温已经表态，那么各地菜价又有哪些新动作呢，近两天北方瓜果已经明显有了向上势头，南方暂未体现，如果冷空气够猛，相信届时南方也会有所反应，不管是冷空气还是雨水，对不少还在露地生产的蔬菜而言，相信还是有一定冲击力的。北方市场：瓜果根茎全面翻红，行情整体向上

从近几天山东寿光这个市场的表现来看，行情整体红光满面，豆类、根茎、茄果、瓜类均有表现。其中油豆比较突出，一直以来都呈现缓慢向上的姿态，今天每公斤又涨了1元左右，西兰花、松花也涨1成多，青萝卜成绩优异，收购价已经到了3元上下。

另外辣椒也比较强势，整体大趋势是向上的，虽然没有大幅上涨的品种，但不少都相对坚挺，青尖椒、青线椒、螺丝椒、美人椒、小米椒表现都不错，本地货少，收货热度也高，暂时也不见下滑的空间。

瓜类表现也相当喜人，除了极个别冬瓜、南瓜、佛手瓜较为平淡外，其它品种两天来都在连着上扬，带刺青瓜、老黄瓜、无棱丝瓜、西葫芦涨了1成多，剩下的小幅跟随，近期呈现全面翻红的局势。

入冬以来，冷空气一直都是北方的主场，这一波降温来势汹汹，让本就沉寂了大半个月的瓜果立马有了冻醒的意味，部分对积温有要求的瓜类率先出动，而从多品种的反应上看此次冷空气威力确实也不小。南方市场：西葫芦体力不支，小米椒平地上扬

南方作为入冬来晴好天气的代名词，整体行情确实不怎么样，一方面货量还在继续加码，另一方面整体需求也没多少变化，这段时间种植户、收货商的压力都不小。云南产区继续小掉，前两天还小有看头的大利芥菜也没了动静，油麦、奶白、娃娃菜没有最惨只有更惨。

西葫芦体力不佳，连续下滑两天，今天大范围跌落2成，接近谷底，翻身梦一夜幻为了泡影，香菜同样难以免俗，也跌2成多，地头价大举回落到每公斤7元出头。

至于广州市场这边，也是三三两两不成气候，白萝卜褪去光芒，批发价再退到2元/公斤左右，小米椒成为全场为数不多亮红的品种，今天平稳抬头1成多，也就是说每公斤上涨足足2元。

一来北方货确实不多，南方产区衔接也存在一定问题，一来二去才有了这段时间的风光，截止今天小米椒批发水平在20元/公斤左右，中间有过回调，但整体看价格依旧是不错的。接下来就看天气了，不知道此次冷空气能有多少力，希望可以对已经很久没动过的菜价有点作用吧！